Le Blossom est un cocktail élégant et festif, mêlant la fraîcheur aromatique du Get 27 à la douceur fruitée de l'Eau-de-Vie à la Mirabelle, le tout sublimé par l'effervescence délicate du Champagne. Servi glacé, il offre une expérience gustative raffinée, parfaite pour célébrer un moment spécial ou simplement pour apprécier une boisson sophistiquée.
Boisson alcoolisée
Blossom
Temps de préparation pour 20 portions
15 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Refroidissement des verres
- Placer les verres de service au congélateur pour qu'ils soient glacés.
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2. Préparation du mélange alcoolisé
- Dans un shaker, verser le Get 27.
- Ajouter l'Eau-de-Vie à la Mirabelle.
- Ajouter une petite quantité de glaçons.
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3. Shake et filtration
- Fermer le shaker et secouer vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit bien froid.
- Filtrer le mélange obtenu dans le verre de service préalablement glacé.
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4. Ajout du Champagne
- Compléter le verre avec le Champagne.
- Remuer délicatement avec une cuillère de bar pour homogénéiser sans faire perdre les bulles.
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5. Service
- Servir immédiatement.
Astuces de pro
Pour une fraîcheur optimale, utilisez des glaçons de qualité qui fondent lentement.
Ne pas trop remplir le shaker pour éviter les débordements lors du shake.
Si vous n'avez pas de shaker, un grand verre et une cuillère suffiront pour mélanger les alcools, puis filtrez avec une passoire fine.
Le dosage des alcools est crucial pour l'équilibre du cocktail. Adaptez-le à vos préférences si nécessaire, mais respectez les proportions pour la première dégustation.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Champagne 75cl | 90.0 ml | 1.8 Litre | |
| Get 27 1L | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Eau-de-Vie à la Mirabelle | 10.0 ml | 0.2 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 518 |
| Kilocalories (énergie) | 124 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 8 |
| Sucres | 8 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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