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Boisson

Infusion Cannelle et Orange

Temps de préparation pour 20 portions
00:10:00
Nutri-score
A B C D E
Le Nutri-score A est attribué à cette recette. Les points positifs majeurs incluent l'absence quasi totale de matières grasses et de sel, ainsi qu'une teneur modérée en calories et une présence de fruits (jus d'orange) apportant des vitamines et des fibres. La cannelle contribue également avec ses propriétés antioxydantes. Les points négatifs sont principalement liés à la présence de sucres issus du jus d'orange, bien que naturels, ils contribuent au score des glucides. La teneur en protéines est faible, ce qui est normal pour une boisson de ce type. Globalement, la recette présente un profil nutritionnel très favorable.
Recette Boisson : Infusion Cannelle et Orange

À propos de cette recette

Une boisson réconfortante et parfumée, parfaite pour se réchauffer. L'infusion douce de cannelle se marie harmonieusement avec la fraîcheur acidulée du jus d'orange, créant un équilibre savoureux et réconfortant. Idéale à déguster tiède, elle apporte une touche de douceur et de chaleur à tout moment de la journée.

  • 1. Préparation de la base

    • Dans une casserole, versez le Verre d'Eau Chaude.
    • Ajoutez le Baton de Cannelle.

  • 2. Infusion et finition

    • Portez l'eau à frémissement et laissez infuser le Baton de Cannelle pendant quelques minutes pour développer les arômes.
    • Retirez le Baton de Cannelle.
    • Versez le Jus d'Orange dans la casserole.
    • Mélangez délicatement le tout.
    • Versez l'infusion chaude dans un verre.

Astuces de pro

Pour une infusion plus intense, vous pouvez concasser légèrement le Baton de Cannelle avant de l'ajouter à l'eau.

Ajustez le temps d'infusion selon votre préférence pour un goût plus ou moins prononcé de cannelle.

Utilisez un jus d'orange fraîchement pressé pour une saveur optimale.

Servez immédiatement pour profiter pleinement des arômes.

Ingrédients

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Jus d'Orange Jus d'Orange 10.0 ml 0.2 Litre
Verre d'Eau Chaude Verre d'Eau Chaude 250.0 ml 5.0 Litre
Baton de Cannelle Baton de Cannelle 1 1 Pièce

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie) 226
Kilocalories (énergie) 54
Matières grasses 0
Dont acides gras saturés 0
Glucides 13
Sucres 12
Protéines 1
Sel 0

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