À propos de cette recette
Un plat réconfortant et savoureux où le Mont d'Or AOP, emblème des fromages de Franche-Comté, est sublimé par la cuisson au four. Fondant à souhait, il est généreusement arrosé de vin blanc, créant une sauce onctueuse qui nappe les fines rondelles de pommes de terre tendres. Servi dans sa boîte traditionnelle, ce plat rustique et gourmand est une invitation à la convivialité et aux plaisirs simples de la table, rehaussé par la fraîcheur croquante de quelques feuilles de chêne vert.
