Recette
Banh Mi de Canard By Planted
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Planted.Effiloché Laqué (Duck Style) | 66.67 g | 1.3334 Kg |
| Tomate N°3 | 80.00 g | 1.6 Kg |
| Poivron Rouge | 26.67 g | 0.5334 Kg |
| Oignon | 13.33 g | 0.2666 Kg |
| Brocoli | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Carotte | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Courgette | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Poivron Vert | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Vinaigre de Riz | 33.33 ml | 0.6666 Litre |
| Paprika Doux en Poudre | 26.67 g | 0.5334 Kg |
| Huile de Colza | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Sauce au Lupin | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Piment Doux | 0.83 g | 0.0166 Kg |
| Sauce à l'Huitre | 6.67 ml | 0.1334 Litre |
| Sauce Soja Salée | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 3.33 ml | 0.0666 Litre |
| Maizena | 3.33 g | 0.0666 Kg |
| Sucre Cristal | 3.33 g | 0.0666 Kg |
| Vinaigre Rouge | 3.33 ml | 0.0666 Litre |
| Pain Bao | 1.00 p | 0.02 Pièce |
| Sel Fin | 0.33 g | 0.0066 Kg |
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