Retour

Boisson alcoolisée

Brave Bull

Name: Brave Bull
Yield: 1 person
Ingredients: 30.00ml Liqueur Café 70cl; 30.00ml Tequila Camino 70cl

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Liqueur Café 70cl	30.00 ml	0.6 Litre
Tequila Camino 70cl	30.00 ml	0.6 Litre

Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?

Les ingrédients changent → vous devez indiquer les allergènes.
Avec MENU Premium → identifiez les allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours, sans engagement.

Passer à MENU Premium

Temps de préparation pour 20 portions

5 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir la liqueur café et la tequila du réfrigérateur pour les amener à température ambiante.
- Vérifier que les bouteilles sont bien fermées pour éviter toute évaporation prématurée.
2. Mélange des ingrédients
- Verser la liqueur café dans un verre à mélange propre et sec.
- Ajouter délicatement la tequila en évitant de créer des bulles.
- Remuer doucement avec une cuillère en métal pour homogénéiser le mélange.
3. Service
- Transvaser le mélange dans un verre à cocktail propre et sec.
- Servir immédiatement pour préserver les arômes.

Astuces de pro

Pour une texture plus onctueuse, ajouter une touche de crème de cacao avant de servir.
Éviter de secouer le mélange pour ne pas altérer les arômes.
Servir dans un verre à tige longue pour une présentation élégante.
Conserver les bouteilles à l'abri de la lumière pour préserver la qualité des alcools.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1255 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	10 g
Sucres	10 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Arrêtez de cuisiner
à l’aveugle.
Surveillez vos marges.

■ Coût portion mis à jour tous les jours.

■ Allergènes ivaleurs nutritionnelles, Nutri Score
dentifiés automatiquement.
Zéro prise de tête.

■ Fiches techniques prêtes à l’emploi.
Équipe alignée, exécution propre.

Télécharger MENU pour connaitre sa marge

(Profitez-en, c'est offert par la maison !)

Anthony SOUDANT

Co-Fondateur de MARGE+
explique la simplification en marche dans les cuisines
grâce à l'IA qui vient soulager votre quotidien.

Réservé aux professionnels
des métiers de bouche.

Si vous vendez des plats, vous devez connaître leur coût.
Sinon, c’est du hasard — pas du business.

En savoir +

RETROUVEZ CETTE RECETTE - ET DES MILLIERS D'AUTRES -
DANS L'APPLICATION DE L'ANNÉE 2025

MENU, la solution lauréate
du Sirha Award Tech IA
et du Snacking d'Or Tech.

Efficace au quotidien !
Conçue pour gagner !

Cliquer ici pour rester dans la course

Besoin de connaitre les allergènes dans vos recettes ?

1. Préparation des ingrédients

2. Mélange des ingrédients

3. Service

Astuces de pro

Valeurs nutritionnelles

Arrêtez de cuisinerà l’aveugle.Surveillez vos marges.

Anthony SOUDANT

Réservé aux professionnelsdes métiers de bouche.

Si vous vendez des plats, vous devez connaître leur coût. Sinon, c’est du hasard — pas du business.

MENU, la solution lauréate du Sirha Award Tech IA et du Snacking d'Or Tech.

Efficace au quotidien !Conçue pour gagner !

Arrêtez de cuisiner
à l’aveugle.
Surveillez vos marges.

Réservé aux professionnels
des métiers de bouche.

Si vous vendez des plats, vous devez connaître leur coût.
Sinon, c’est du hasard — pas du business.

MENU, la solution lauréate
du Sirha Award Tech IA
et du Snacking d'Or Tech.

Efficace au quotidien !
Conçue pour gagner !