Le Bronx est un cocktail classique et rafraîchissant qui combine la force du gin avec la douceur aromatique du vermouth et la fraîcheur fruitée du jus d'orange. Servi bien frais, il offre une expérience gustative équilibrée et légèrement sucrée, parfaite pour un apéritif ou une pause gourmande.
Boisson alcoolisée
Bronx
Temps de préparation pour 20 portions
10 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du matériel
- Rassemblez un shaker.
- Préparez un verre à mélange.
- Munissez-vous d'une passoire à cocktail (strainer).
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2. Refroidissement des récipients
- Remplissez le verre à mélange de glaçons.
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3. Mélange des ingrédients
- Dans le verre à mélange contenant les glaçons, versez le Gin Bombay.
- Ajoutez le Martini Blanc.
- Incorporez le Martini Dry.
- Versez le Jus d'Orange.
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4. Dégustation
- Mélangez délicatement les ingrédients dans le verre à mélange à l'aide d'une cuillère à mélange pendant environ 30 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
- Filtrez le contenu du verre à mélange à travers la passoire à cocktail dans un verre de service préalablement refroidi (sans glaçons si désiré, ou avec quelques glaçons frais).
Astuces de pro
Utilisez des glaçons de qualité pour un refroidissement optimal sans dilution excessive.
Ne pas trop mélanger le cocktail pour éviter d'altérer la texture.
Assurez-vous que tous les ingrédients soient bien frais avant de commencer.
Servez immédiatement après la préparation pour une expérience gustative optimale.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Gin Bombay 70cl | 45.0 ml | 0.9 Litre | |
| Martini Blanc 1L | 15.0 ml | 0.3 Litre | |
| Martini Dry | 15.0 ml | 0.3 Litre | |
| Jus d'Orange | 30.0 ml | 0.6 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 688 |
| Kilocalories (énergie) | 164 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 7 |
| Sucres | 7 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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