À propos de cette recette
Une création pétillante et fruitée, alliant la vivacité du Gin à la douceur de la liqueur de fraise, le tout sublimé par l'effervescence délicate du Champagne. Une boisson parfaite pour célébrer les moments de joie.
Boisson alcoolisée
Rêverie
Temps de préparation pour 20 portions
20 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du cocktail
- Dans un shaker, versez le Gin Bombay.
- Ajoutez la Liqueur de Fraise.
- Incorporez le Jus d'Orange.
- Ajoutez le Sirop de Sucre de Canne.
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2. Mélange et Refroidissement
- Ajoutez de la glace dans le shaker pour refroidir les ingrédients.
- Secouez vigoureusement le shaker pendant environ 15 secondes.
-
3. Filtration et Service
- À l'aide d'une passoire à cocktail, filtrez le mélange dans une flûte à champagne préalablement refroidie.
- Complétez délicatement avec le Champagne.
Astuces de pro
Pour un refroidissement optimal, utilisez des glaçons de qualité et assurez-vous que votre flûte à champagne est bien glacée.
Versez le Champagne doucement pour préserver les bulles et éviter un débordement.
Si vous souhaitez ajuster la douceur, vous pouvez légèrement modifier la quantité de Sirop de Sucre de Canne avant d'ajouter le Champagne.
Pour une présentation sophistiquée, vous pouvez ajouter une petite fraise fraîche sur le bord de la flûte.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Champagne 75cl |
|
90.0 ml | 1.8 Litre |
| Liqueur de Fraise |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Gin Bombay 70cl | 15.0 ml | 0.3 Litre | |
| Jus d'Orange |
|
10.0 ml | 0.2 Litre |
| Sirop de Sucre de Canne | 5.0 ml | 0.1 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 750 |
| Kilocalories (énergie) | 180 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 14 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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