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Boisson alcoolisée

Amber Dream

Name: Amber Dream
Yield: 1 person
Ingredients: 20.00ml Gin Bombay 70cl; 20.00ml Chartreuse Verte; 20.00ml Martini Dry

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Gin Bombay 70cl	20.00 ml	0.4 Litre
Chartreuse Verte	20.00 ml	0.4 Litre
Martini Dry	20.00 ml	0.4 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir le Gin Bombay, la Chartreuse Verte et le Martini Dry du réfrigérateur pour les laisser à température ambiante pendant 10 minutes.
- Vérifier que les bouteilles sont bien scellées et en bon état.
2. Mélange des ingrédients
- Dans un shaker à cocktails, verser le Gin Bombay.
- Ajouter la Chartreuse Verte au Gin.
- Compléter avec le Martini Dry.
3. Agitation et filtration
- Agiter vigoureusement le mélange pendant 15 secondes pour homogénéiser les saveurs.
- Filtrer le mélange à travers une passoire fine pour éliminer d'éventuelles impuretés.
4. Service
- Verser la préparation dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
- Décorer avec une tranche de citron vert ou une cerise au marasquin si souhaité.

Astuces de pro

Pour une meilleure intégration des saveurs, laissez reposer le mélange 2 minutes avant de servir.
Utilisez des glaçons en forme de sphère pour une dilution lente et une présentation élégante.
Si vous souhaitez une version plus douce, réduisez légèrement la quantité de Chartreuse Verte.
Pour un effet visuel spectaculaire, servez avec une cuillère à cocktail en argent.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1256 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	0 g
Sucres	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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