Le Canari Vodka est une création rafraîchissante qui allie la puissance de la Vodka Eristoff à la douceur fruitée du Cointreau. Le melon frais apporte une note sucrée et juteuse, sublimée par une infusion délicate de menthe et de miel. La touche pétillante de la limonade vient parfaire cet élixir, en faisant une boisson idéale pour les moments de convivialité.
Boisson alcoolisée
Canari Vodka
Temps de préparation pour 20 portions
00:15:00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du melon
- Pelez le melon, retirez les pépins et taillez la chair en dés.
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2. Infusion à la menthe et au miel
- Dans un récipient, déposez la menthe fraîche, ajoutez le Miel Toutes Fleurs et le Jus de Citron.
- Laissez infuser légèrement pour que les saveurs se développent.
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3. Mélange des alcools
- Dans un shaker, versez la Vodka Eristoff et le Cointreau.
- Mélangez délicatement.
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4. Assemblage du cocktail
- Ajoutez les dés de melon dans le shaker.
- Versez le mélange de la menthe, du miel et du jus de citron.
- Mélangez l'ensemble des ingrédients dans le shaker.
- Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
- Complétez avec la Limonade.
- Remuez doucement pour intégrer les saveurs sans perdre le pétillant.
Astuces de pro
Pour une meilleure diffusion des arômes de la menthe, écrasez-la légèrement avant de l'incorporer au miel et au jus de citron.
Utilisez des glaçons de qualité pour éviter de diluer trop rapidement votre cocktail.
Refroidissez systématiquement votre verre à cocktail au préalable pour une expérience gustative optimale.
Adaptez la quantité de miel selon votre préférence pour le sucré.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vodka Eristoff 70cl | 31.3 ml | 0.6 Litre | |
| Cointreau 70cl | 1.3 ml | 0.0 Litre | |
| Limonade 1,5L | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Melon | 150.0 g | 3.0 Kg | |
| Menthe en Botte | 6.3 g | 0.1 Kg | |
| Miel Toutes Fleurs | 5.0 g | 0.1 Kg | |
| Jus de Citron | 0.6 ml | 0.0 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 600 |
| Kilocalories (énergie) | 143 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 14 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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