Le Pomtini est un cocktail élégant et rafraîchissant, parfait pour débuter un repas ou pour un apéritif sophistiqué. Il marie la douceur distinctive de la vodka à la vivacité acidulée du jus de pomelo, relevée par une touche de citron vert et une légère douceur sucrée. Servie glacée, cette création offre une expérience gustative équilibrée et désaltérante, idéale pour ceux qui apprécient les saveurs fruitées et subtiles.
Pour un cocktail plus frais, pré-refroidissez votre verre à cocktail au congélateur pendant quelques minutes.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de sucre selon votre préférence pour l'équilibre sucré-acide.
Utilisez des glaçons de bonne qualité pour éviter de diluer trop rapidement votre cocktail.
Secouer le cocktail avec énergie permet non seulement de le refroidir mais aussi d'incorporer un peu d'air, lui donnant une texture plus légère.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vodka Eristoff 70cl |
|
45.0 ml | 0.9 Litre |
| Jus de Genade Alain Milliat Verre Perdu 20cl | 200.0 ml | 4.0 Litre | |
| Pomelo |
|
45.0 g | 0.9 Kg |
| Jus de Citron Vert |
|
15.0 ml | 0.3 Litre |
| Sucre Cristal |
|
15.0 g | 0.3 Kg |
| Glaçon |
|
25.0 g | 0.5 Kg |
| Kilojoules | 499 |
| Kilocalories | 119 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 14 |
| Sucres | 14 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.