Le Cointropolitan est un cocktail rafraîchissant et acidulé, alliant la douceur de l'orange du Cointreau à la vivacité du jus de cranberry et la fraîcheur du citron. Servi bien glacé, c'est une boisson idéale pour l'apéritif ou pour accompagner un repas léger.
Boisson alcoolisée
Cointropolitan
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du mélange
- Dans un shaker, versez le Cointreau.
- Ajoutez le Jus de Cranberry.
- Incorporez le Jus de Citron.
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2. Refroidissement
- Remplissez le shaker de glaçons.
- Fermez hermétiquement le shaker.
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3. Mélange et service
- Secouez énergiquement le shaker pendant environ 15 secondes pour bien refroidir et mélanger les ingrédients.
- Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
Astuces de pro
Pour un maximum de fraîcheur, refroidissez votre verre à cocktail au congélateur pendant au moins 10 minutes avant de servir.
Utilisez des glaçons de bonne qualité pour éviter de diluer excessivement le cocktail.
Si vous préférez un cocktail moins fort, vous pouvez ajuster la quantité de Cointreau ou ajouter un trait d'eau pétillante.
Ne négligez pas le temps de shaker, un bon mélange est essentiel pour l'émulsion des saveurs.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Cointreau 70cl | 50.0 ml | 1.0 Litre | |
| Jus de Cranberry Verre Perdu 1L | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Jus de Citron | 20.0 ml | 0.4 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 750 |
| Kilocalories (énergie) | 180 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 15 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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