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Boisson alcoolisée

C' pour Eve

Name: C' pour Eve
Yield: 1 person
Ingredients: 20.00ml Calvados 70cl; 10.00ml Cointreau 70cl; 25.00ml Jus d'Ananas; 25.00ml Jus de Cranberry Verre Perdu 1L; 60.00g Citron Vert

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Calvados 70cl	20.00 ml	0.4 Litre
Cointreau 70cl	10.00 ml	0.2 Litre
Jus d'Ananas	25.00 ml	0.5 Litre
Jus de Cranberry Verre Perdu 1L	25.00 ml	0.5 Litre
Citron Vert	60.00 g	1.2 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Épluchez et coupez le citron vert en fines rondelles.
- Pressez le citron vert pour obtenir son jus.
- Mesurez les quantités nécessaires de jus d'ananas et de jus de cranberry.
2. Mélange des liquides
- Dans un grand récipient, versez le Calvados et le Cointreau.
- Ajoutez le jus d'ananas et le jus de cranberry.
- Mélangez délicatement pour homogénéiser la préparation.
3. Ajout des agrumes
- Ajoutez les rondelles de citron vert au mélange.
- Versez le jus de citron vert pressé.
- Remuez à nouveau pour intégrer tous les ingrédients.
4. Refroidissement et service
- Placez la préparation au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour la rafraîchir.
- Servez bien frais dans des verres à cocktail ou des coupes.

Astuces de pro

Pour éviter une dilution excessive, ajoutez les rondelles de citron vert en fin de préparation.
Utilisez un jus de cranberry de qualité pour un goût plus prononcé.
Pour une touche sucrée, ajoutez une cuillère à café de sirop de sucre de canne.
Servez avec une tranche de citron vert en garniture pour une présentation élégante.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1256
Kilocalories (énergie)	300
Matières grasses	0.5
Dont acides gras saturés	0.2
Glucides	30
Sucres	25
Protéines	0.1
Sel	0.01

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