À propos de cette recette
Un cocktail rafraîchissant et fruité, alliant la vivacité du gin à la douceur acidulée de la framboise et à la légèreté pétillante de la limonade. Parfait pour un apéritif ou une pause gourmande.
Boisson alcoolisée
Cooktail Raspberry
Temps de préparation pour 20 portions
0 heures et 10 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1.
- Dans un shaker, versez le Gin Bombay.
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2.
- Ajoutez la Confiture de Framboise.
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3.
- Incorporez le Jus de Citron Vert.
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4.
- Ajoutez des glaçons dans le shaker.
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5.
- Fermez le shaker et secouez énergiquement pendant environ 15 secondes.
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6.
- Filtrez la préparation dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
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7.
- Complétez avec la Limonade.
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8.
- Mélangez délicatement avec une cuillère de bar.
Astuces de pro
Pour une meilleure dilution des saveurs, n'hésitez pas à bien refroidir votre verre à cocktail à l'avance.
Utilisez des glaçons de bonne qualité, ils fondent plus lentement et n'altéreront pas la fraîcheur de votre cocktail.
Si vous souhaitez une touche d'acidité supplémentaire, vous pouvez presser un quartier de citron vert directement dans le shaker avant de le secouer.
Pour une présentation plus élégante, décorez le bord du verre avec une fine rondelle de citron vert ou quelques framboises fraîches.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Gin Bombay 70cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Limonade 1,5L |
|
100.0 ml | 2.0 Litre |
| Confiture de Framboise |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Jus de Citron Vert |
|
40.0 ml | 0.8 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 980 |
| Kilocalories (énergie) | 234 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 27 |
| Sucres | 25 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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