Ce Daiquiri Maracuja est une explosion de saveurs tropicales, alliant la douceur du rhum à l'acidité vibrante du fruit de la passion et du citron vert. Servi glacé, il offre une expérience rafraîchissante et exotique, parfaite pour accompagner un repas ou pour une pause ensoleillée. La préparation à base de shaker permet d'obtenir une texture aérienne et une température idéale pour apprécier pleinement ses arômes.
Pour un cocktail encore plus frais et homogène, pré-refroidissez votre verre à cocktail au congélateur pendant quelques minutes.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de sirop de sucre de canne selon votre préférence pour un équilibre sucré-acide parfait.
Si vous n'avez pas de fruit de la passion frais, une pulpe de fruit de la passion surgelée de bonne qualité fera également l'affaire.
Utilisez des glaçons de bonne taille qui fondront plus lentement et éviteront de trop diluer votre Daiquiri.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Negrita 1L | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Fruit de la Passion |
|
120.0 g | 2.4 Kg |
| Sirop de Sucre de Canne | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Jus de Citron |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Glaçon |
|
120.0 g | 2.4 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 680 |
| Kilocalories (énergie) | 163 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 19 |
| Sucres | 18 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.