Le "Floc Me Up" est un cocktail rafraîchissant et vif, qui marie l'élégance du Côtes de Gascogne Colombelle à la puissance aromatique de la Vodka Ciroc Summer Citrus. Les notes acidulées du citron vert et du citron caviar, subtilement équilibrées par la douceur du kiwi et une pointe de sucre, créent une expérience gustative complexe et désaltérante. Le concombre apporte une fraîcheur croquante qui prolonge la sensation de légèreté.
Pour une fraîcheur optimale, assurez-vous que tous les ingrédients liquides soient bien froids avant de commencer.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de sucre selon votre préférence.
Un double filtrage peut être effectué pour une texture encore plus lisse.
Utilisez un zeste de citron vert frais comme garniture pour une touche aromatique supplémentaire.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Côtes de Gascogne Colombelle |
|
40.0 ml | 0.8 Litre |
| Vodka Ciroc Summer Citrus 70cl |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Citron Vert |
|
25.0 g | 0.5 Kg |
| Citron Caviar |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Concombre | 3.0 g | 0.1 Kg | |
| Kiwi Tranché Surgelé |
|
25.0 g | 0.5 Kg |
| Sucre Cristal |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 585 |
| Kilocalories (énergie) | 139 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 15 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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