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Boisson alcoolisée

Florida Daiquiri

Name: Florida Daiquiri
Yield: 1 person
Ingredients: 45.00ml Havana Club 70cl; 1.00ml Marasquin; 5.00ml Jus de Citron Vert; 5.00g Sucre Cristal

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Havana Club 70cl	45.00 ml	0.9 Litre
Marasquin	1.00 ml	0.02 Litre
Jus de Citron Vert	5.00 ml	0.1 Litre
Sucre Cristal	5.00 g	0.1 Kg

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Temps de préparation pour 20 portions

15 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Sortir du congélateur le jus de citron vert et le sucre cristal pour les laisser revenir à température ambiante.
- Vérifier que le rhum Havana Club et le marasquin sont bien à température ambiante pour une meilleure intégration des saveurs.
2. Mélange des ingrédients
- Dans un grand shaker ou un blender, ajouter le rhum Havana Club, le marasquin, le jus de citron vert et le sucre cristal.
- Mixer ou secouer vigoureusement pendant 15 secondes pour bien homogénéiser le mélange.
3. Refroidissement et service
- Verser le mélange dans un verre à daiquiri bien frais.
- Ajouter des glaçons pour maintenir la température fraîche et servir immédiatement.

Astuces de pro

Pour un daiquiri plus onctueux, ajoutez une touche de sirop de sucre de canne à la place du sucre cristal.
Si vous n'avez pas de shaker, utilisez un blender pour obtenir une texture plus lisse.
Pour un effet visuel, ajoutez une tranche de citron vert en décoration sur le bord du verre.
Évitez de trop secouer le mélange pour ne pas oxyder le rhum et altérer les arômes.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1255 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	30 g
Sucres	30 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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