Le Fréjus est un cocktail d'apéritif rafraîchissant, mêlant la puissance anisée du Ricard à la douceur fruitée du Curacao, relevé par les notes épicées de l'Angostura Bitters. Une boisson simple mais complexe en saveurs, idéale pour accompagner un début de repas.
Pour une fraîcheur optimale, refroidissez le verre au préalable.
Utilisez une cuillère à mélange pour une intégration harmonieuse sans oxyder l'alcool.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un glaçon unique pour ralentir la dilution tout en conservant la température.
Adaptez la quantité d'Angostura à votre goût pour ajuster la complexité aromatique.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Ricard 1L |
|
30.0 ml | 0.6 Litre |
| Liqueur Curacao 70cl | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Angostura Biter 20cl | 5.0 ml | 0.1 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 538 |
| Kilocalories (énergie) | 129 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 9 |
| Sucres | 9 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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