La "Godmother" est un cocktail classique et élégant, mêlant la puissance neutre de la vodka à la douceur aromatique et fruitée de la liqueur d'Amaretto. Facile à réaliser, il offre une expérience gustative riche et équilibrée, où les notes d'amande de l'Amaretto subliment la vodka sans la masquer. Servie fraîche, c'est un apéritif sophistiqué ou un digestif apprécié.
Utilisez des glaçons de bonne qualité, idéalement de gros blocs, pour un refroidissement optimal sans dilution excessive.
Remuez avec une cuillère à mélange pendant environ 30 secondes pour bien refroidir le cocktail sans le rendre trouble.
Si vous souhaitez une version légèrement plus sucrée, vous pouvez ajouter une très petite quantité de sirop d'orgeat, mais cela modifierait le profil classique de la 'Godmother'.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Vodka Eristoff 70cl |
|
50.0 ml | 1.0 Litre |
| Liqueur Amaretto 70cl |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 840 |
| Kilocalories (énergie) | 200 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 10 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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