Le Hot Toddy est une boisson réconfortante et chaleureuse, traditionnellement consommée pour soulager les maux de gorge ou lors des soirées froides. Il se compose d'une base de spiritueux, généralement du whisky, mélangé à de l'eau chaude, du jus de citron et sucré. L'ajout de cannelle parfume délicatement cette concoction simple et efficace, offrant une sensation de bien-être immédiate.
Boisson alcoolisée
Hot Toddy
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre
- Dans un verre résistant à la chaleur, déposez le Sucre en Morceau.
- Ajoutez une pincée de Cannelle en Poudre sur le sucre.
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2. Infusion des arômes
- Versez le Jus de Citron sur le sucre et la cannelle.
- À l'aide d'une cuillère, mélangez doucement pour dissoudre le sucre.
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3. Chauffage de l'eau
- Portez l'Eau à ébullition dans une petite casserole.
- Une fois l'eau bouillante, retirez-la du feu.
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4. Assemblage
- Versez délicatement l'Eau bouillante dans le verre contenant le mélange de jus de citron, sucre et cannelle.
- Mélangez à nouveau pour assurer une dissolution complète du sucre.
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5. Ajout du spiritueux
- Incorporez le Whisky Clan Campbell au mélange chaud.
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6. Derniers ajustements
- Remuez doucement pour homogénéiser l'ensemble.
- Garnissez éventuellement d'un bâton de cannelle ou d'une tranche de citron, si désiré (non inclus dans les ingrédients spécifiés).
Astuces de pro
Pour une dissolution plus rapide et homogène du sucre, écrasez-le légèrement avant de le déposer dans le verre.
Utilisez une eau de bonne qualité pour ne pas altérer les arômes subtils de votre Hot Toddy.
Ajustez la quantité de sucre selon votre préférence, certains aiment un Hot Toddy plus sec, d'autres plus doux.
Le Whisky est ajouté en dernier pour préserver au maximum ses arômes et son alcool, qui s'évaporeraient partiellement s'il était chauffé directement.
Servez immédiatement dans un verre préchauffé pour maintenir la boisson à la température idéale plus longtemps.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Whisky Clan Campbell 70cl | 60.0 ml | 1.2 Litre | |
| Eau | 5.0 ml | 0.1 Litre | |
| Jus de Citron | 150.0 ml | 3.0 Litre | |
| Cannelle en Poudre | 1.0 g | 0.0 Kg | |
| Sucre en Morceau | 1.0 g | 0.0 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 250 |
| Kilocalories (énergie) | 60 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 10 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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