Le Hot Toddy est une boisson réconfortante et chaleureuse, traditionnellement consommée pour soulager les maux de gorge ou lors des soirées froides. Il se compose d'une base de spiritueux, généralement du whisky, mélangé à de l'eau chaude, du jus de citron et sucré. L'ajout de cannelle parfume délicatement cette concoction simple et efficace, offrant une sensation de bien-être immédiate.
Pour une dissolution plus rapide et homogène du sucre, écrasez-le légèrement avant de le déposer dans le verre.
Utilisez une eau de bonne qualité pour ne pas altérer les arômes subtils de votre Hot Toddy.
Ajustez la quantité de sucre selon votre préférence, certains aiment un Hot Toddy plus sec, d'autres plus doux.
Le Whisky est ajouté en dernier pour préserver au maximum ses arômes et son alcool, qui s'évaporeraient partiellement s'il était chauffé directement.
Servez immédiatement dans un verre préchauffé pour maintenir la boisson à la température idéale plus longtemps.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Whisky Clan Campbell 70cl |
|
60.0 ml | 1.2 Litre |
| Eau |
|
5.0 ml | 0.1 Litre |
| Jus de Citron |
|
150.0 ml | 3.0 Litre |
| Cannelle en Poudre |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Sucre en Morceau |
|
1.0 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 250 |
| Kilocalories (énergie) | 60 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 10 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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