Le 'Blue Blazer' est un cocktail classique et réconfortant, mêlant la chaleur du whisky à la douceur du sucre. Servi traditionnellement dans un petit verre, il est idéal pour se réchauffer ou pour clore un repas en beauté. Sa préparation simple met en valeur la qualité des ingrédients de base, offrant une expérience gustative intense et pure.
Pour un sucre dissous à la perfection, assurez-vous que le sucre soit très fin, idéalement du sucre glace.
Ne surchargez pas le shaker en glaçons pour éviter une dilution excessive du spiritueux.
Le temps de shaker doit être suffisant pour obtenir une belle condensation à l'extérieur du récipient.
Servez immédiatement pour apprécier la fraîcheur et la puissance aromatique du 'Blue Blazer'.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Whisky Clan Campbell 70cl |
|
60.0 ml | 1.2 Litre |
| Eau |
|
60.0 ml | 1.2 Litre |
| Sucre Cristal |
|
10.0 g | 0.2 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 1200 |
| Kilocalories (énergie) | 280 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 10 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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