Le 'Blue Blazer' est un cocktail classique et réconfortant, mêlant la chaleur du whisky à la douceur du sucre. Servi traditionnellement dans un petit verre, il est idéal pour se réchauffer ou pour clore un repas en beauté. Sa préparation simple met en valeur la qualité des ingrédients de base, offrant une expérience gustative intense et pure.
Boisson alcoolisée
Blue Blazer
Temps de préparation pour 20 portions
10 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du mélange
- Dans un shaker, versez le Whisky Clan Campbell.
- Ajoutez l'Eau.
- Incorporez le Sucre Cristal.
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2. Refroidissement et mélange
- Ajoutez des glaçons dans le shaker.
- Fermez le shaker et secouez énergiquement pendant environ 15 secondes pour bien refroidir le mélange et dissoudre le sucre.
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3. Service
- À l'aide d'une passoire à cocktail, versez le contenu du shaker dans un verre à dégustation (type verre à shot ou petit verre à brandy) sans les glaçons.
Astuces de pro
Pour un sucre dissous à la perfection, assurez-vous que le sucre soit très fin, idéalement du sucre glace.
Ne surchargez pas le shaker en glaçons pour éviter une dilution excessive du spiritueux.
Le temps de shaker doit être suffisant pour obtenir une belle condensation à l'extérieur du récipient.
Servez immédiatement pour apprécier la fraîcheur et la puissance aromatique du 'Blue Blazer'.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Whisky Clan Campbell 70cl | 60.0 ml | 1.2 Litre | |
| Eau | 60.0 ml | 1.2 Litre | |
| Sucre Cristal | 10.0 g | 0.2 Kg |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1200 |
| Kilocalories (énergie) | 280 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 10 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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