Le Lagon Bleu est un cocktail rafraîchissant et visuellement attrayant, caractérisé par sa couleur bleu turquoise éclatante. Il offre un équilibre subtil entre la douceur fruitée de la liqueur Curacao et l'acidité zestée du jus de pamplemousse. Servi bien frais sur des glaçons, ce breuvage est parfait pour une touche d'exotisme et de légèreté.
Pour un cocktail plus frais, vous pouvez placer le verre au congélateur quelques minutes avant la préparation.
Utilisez des glaçons de bonne qualité qui fondent lentement pour ne pas diluer trop rapidement le cocktail.
Si vous préférez une boisson moins sucrée, vous pouvez ajuster la quantité de jus de pamplemousse ou ajouter une touche de jus de citron vert.
Pour une présentation plus élaborée, vous pouvez décorer le bord du verre avec une tranche de pamplemousse ou une cerise.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Liqueur Curacao 70cl | 60.0 ml | 1.2 Litre | |
| Jus de Pamplemousse 1L | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Glaçon |
|
50.0 g | 1.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 961 |
| Kilocalories (énergie) | 230 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 20 |
| Sucres | 19 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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