Le Zorro est un cocktail rafraîchissant et audacieux, alliant la force de la tequila à la douceur fruitée du Grand Marnier et à la touche exotique du Curaçao. Le jus de pamplemousse apporte une note acidulée et légèrement amère, parfaitement équilibrée par le pétillant de l'Indian Tonic. Un mélange vibrant, idéal pour éveiller les sens.
Pour un refroidissement optimal du verre, vous pouvez utiliser un refroidisseur de verres spécifique ou le placer au congélateur pendant quelques minutes avant préparation.
Utilisez des glaçons de bonne qualité, froids et translucides pour éviter de diluer trop rapidement votre cocktail.
Lors du mélange, effectuez un mouvement doux et descendant pour éviter de casser les bulles de l'Indian Tonic et préserver la fraîcheur des arômes.
La garniture n'est pas qu'esthétique ; un zeste d'agrume exprimé au-dessus du verre avant de le déposer libérera des huiles essentielles qui enrichiront le nez et la bouche.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Tequila Camino 70cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Grand Marnier Cordon Rouge 70cl |
|
20.0 ml | 0.4 Litre |
| Liqueur Curacao 70cl | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Jus de Pamplemousse 1L | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Indian Tonic 20cl | 40.0 ml | 0.8 Litre |
| Kilojoules (énergie) | 750 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 180 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 15 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
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