Le Zorro est un cocktail rafraîchissant et audacieux, alliant la force de la tequila à la douceur fruitée du Grand Marnier et à la touche exotique du Curaçao. Le jus de pamplemousse apporte une note acidulée et légèrement amère, parfaitement équilibrée par le pétillant de l'Indian Tonic. Un mélange vibrant, idéal pour éveiller les sens.
Boisson alcoolisée
Zorro
Temps de préparation pour 20 portions
5 minutes
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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1. Préparation du verre
- Prenez un verre de type highball.
- Refroidissez le verre avec des glaçons.
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2. Incorporation des ingrédients
- Retirez les glaçons du verre refroidi.
- Versez la Tequila Camino.
- Ajoutez le Grand Marnier Cordon Rouge.
- Incorporez la Liqueur Curacao.
- Versez le Jus de Pamplemousse.
- Complétez avec l'Indian Tonic.
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3. Mélange et finition
- Remuez délicatement le tout à l'aide d'une cuillère à mélange.
- Garnissez selon votre préférence (tranche de pamplemousse, zeste, etc.).
Astuces de pro
Pour un refroidissement optimal du verre, vous pouvez utiliser un refroidisseur de verres spécifique ou le placer au congélateur pendant quelques minutes avant préparation.
Utilisez des glaçons de bonne qualité, froids et translucides pour éviter de diluer trop rapidement votre cocktail.
Lors du mélange, effectuez un mouvement doux et descendant pour éviter de casser les bulles de l'Indian Tonic et préserver la fraîcheur des arômes.
La garniture n'est pas qu'esthétique ; un zeste d'agrume exprimé au-dessus du verre avant de le déposer libérera des huiles essentielles qui enrichiront le nez et la bouche.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Tequila Camino 70cl | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Grand Marnier Cordon Rouge 70cl | 20.0 ml | 0.4 Litre | |
| Liqueur Curacao 70cl | 10.0 ml | 0.2 Litre | |
| Jus de Pamplemousse 1L | 40.0 ml | 0.8 Litre | |
| Indian Tonic 20cl | 40.0 ml | 0.8 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 750 |
| Kilocalories (énergie) | 180 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 15 |
| Protéines | 0 |
| Sel | 0 |
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