Le Rhum Arrangé à l'Ananas est une boisson alcoolisée fruitée et parfumée, où la douceur de l'ananas se marie harmonieusement avec les arômes torréfiés du café et la chaleur réconfortante de la vanille, le tout sublimé par un rhum de qualité. Idéal pour les moments de convivialité ou comme digestif.
Pour une macération optimale, secouer le récipient délicatement une fois par semaine.
Goûter le rhum arrangé toutes les deux semaines pour vérifier l'évolution des saveurs.
Une fois la macération terminée, filtrer le rhum arrangé à travers une étamine fine pour retirer les solides.
Pour une expérience plus douce, vous pouvez ajouter un peu de sucre de canne liquide lors de la dégustation.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Rhum Negrita 1L | 0.3 ml | 0.0 Litre | |
| Ananas |
|
133.3 g | 2.7 Kg |
| Café en Grain |
|
0.3 g | 0.0 Kg |
| Gousse de Vanille Bourbon |
|
0.3 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 600 |
| Kilocalories (énergie) | 140 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 10 |
| Sucres | 8 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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