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Boisson alcoolisée

Stinger

Name: Stinger
Yield: 1 person
Ingredients: 40.00ml Cognac Delaitre 70cl; 20.00ml Crème de Menthe

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Cognac Delaitre 70cl	40.00 ml	0.8 Litre
Crème de Menthe	20.00 ml	0.4 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

10 minutes

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.

1. Préparation des ingrédients
- Versez le Cognac Delaitre dans un shaker à cocktails propre et sec.
- Ajoutez la Crème de Menthe au Cognac dans le shaker.
2. Mélange et refroidissement
- Ajoutez des glaçons au mélange dans le shaker pour refroidir la préparation.
- Secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
3. Filtrage et service
- Passez le mélange à travers une passoire à cocktail pour éliminer les glaçons.
- Versez la boisson dans un verre à cocktail propre et pré-refroidi.

Astuces de pro

Pour un effet visuel optimal, utilisez un shaker en acier inoxydable pour un refroidissement homogène.
Secouez le mélange avec énergie pour obtenir une texture parfaitement homogène.
Utilisez des glaçons de qualité supérieure pour éviter une dilution excessive.
Pré-refroidissez le verre à cocktail pour maintenir la fraîcheur de la boisson.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	1256 kJ
Kilocalories (énergie)	300 kcal
Matières grasses	0 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	15 g
Sucres	15 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

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