Un cocktail sans alcool pétillant et rafraîchissant, mariant la douceur fruitée des fraises à la vivacité acidulée du citron vert. La limonade apporte une effervescence légère qui rend cette boisson parfaite pour toutes les occasions.
Pour un maximum de fraîcheur, assurez-vous que tous les ingrédients, y compris la limonade, soient très froids avant de commencer.
Si vous souhaitez une texture plus travaillée, vous pouvez légèrement écraser quelques morceaux de fraises avant de les ajouter au mélange pour libérer plus de jus et de saveur.
Pour une présentation plus élégante, vous pouvez décorer le bord des verres avec une fine tranche de citron vert ou une fraise entière piquée sur un cure-dent.
Si vous préférez un cocktail moins sucré, vous pouvez réduire légèrement la quantité de sucre cristal, le citron vert apportant déjà une touche d'acidité rafraîchissante.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Limonade 1,5L |
|
75.0 ml | 1.5 Litre |
| Fraise |
|
100.0 g | 2.0 Kg |
| Citron Vert |
|
2.5 g | 0.1 Kg |
| Sucre Cristal |
|
2.5 g | 0.1 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 250 |
| Kilocalories (énergie) | 60 |
| Matières grasses | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 15 |
| Sucres | 14 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0 |
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