Un cocktail rafraîchissant et vibrant, alliant la douceur tropicale du jus d'ananas à la vivacité acidulée du jus de citron, le tout relevé par la fraîcheur des fraises. Parfait pour une pause gourmande ou pour accompagner un repas léger.
Boisson
Jack's Special
Temps de préparation pour 20 portions
00:15:00
Nutri-score
A
B
C
D
E
-
1. Préparation de la base fruitée
- Placer les Fraises dans un mixeur.
- Ajouter le Jus d'Ananas.
- Ajouter le Jus de Citron.
-
2. Mixage
- Mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
-
3. Service
- Verser le mélange dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi.
- Garnir selon l'envie (optionnel).
Astuces de pro
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez pré-refroidir vos fruits avant de les mixer.
Si vous préférez une boisson moins sucrée, réduisez légèrement la quantité de Jus d'Ananas et augmentez celle de Jus de Citron.
Pour un effet "slushy", ajoutez quelques glaçons dans le mixeur lors de la préparation.
Si vous n'avez pas de mixeur, vous pouvez utiliser un blender.
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Jus d'Ananas | 400.0 ml | 8.0 Litre | |
| Fraise | 100.0 g | 2.0 Kg | |
| Jus de Citron | 40.0 ml | 0.8 Litre |
Valeurs nutritionnelles
| Kilojoules (énergie) | 1000 |
| Kilocalories (énergie) | 238 |
| Matières grasses | 1 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 58 |
| Sucres | 55 |
| Protéines | 2 |
| Sel | 0 |
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