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Boisson

Cocktail sans Alcool (Orange, Sirop de Grenadine, Jus d'Orange, Fraises Tagada)

Name: Cocktail sans Alcool (Orange, Sirop de Grenadine, Jus d'Orange, Fraises Tagada)
Yield: 1 person
Ingredients: 10.00ml Jus d'Orange; 20.00g Fraise; 20.00g Orange; 50.00ml Sirop de Grenadine

Ingrédients	Pour 1 portion	Pour 20 portions
Jus d'Orange	10.00 ml	0.2 Litre
Fraise	20.00 g	0.4 Kg
Orange	20.00 g	0.4 Kg
Sirop de Grenadine	50.00 ml	1 Litre

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Temps de préparation pour 20 portions

20 minutes

Nutri-score

A B C D E

Équilibre modéré en sucres et calories.

1. Préparation des ingrédients
- Épluchez les oranges et coupez-les en quartiers.
- Lavez les fraises et retirez les queues.
- Préparez le jus d'orange et le sirop de grenadine.
2. Mixage des fraises
- Mixer les fraises jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passer la purée au tamis pour éliminer les graines si nécessaire.
3. Assemblage du cocktail
- Dans un verre, versez le jus d'orange.
- Ajoutez le sirop de grenadine et mélangez délicatement.
- Incorporez la purée de fraises et mélangez à nouveau.
4. Décoration
- Ajoutez des fraises Tagada sur le bord du verre.
- Décorez avec une tranche d'orange ou une fraise entière.

Astuces de pro

Pour un cocktail plus frais, ajoutez des glaçons avant de servir.
Utilisez un tamis fin pour une texture ultra-lisse.
Dosez le sirop de grenadine progressivement pour éviter un goût trop sucré.
Préparez la purée de fraises à l'avance pour gagner du temps.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie)	350 kJ
Kilocalories (énergie)	84 kcal
Matières grasses	0.1 g
Dont acides gras saturés	0 g
Glucides	20 g
Sucres	18 g
Protéines	1 g
Sel	0.01 g

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