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Recette Boisson : Milkshake Snickers

Boisson

Milkshake Snickers

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Lait Entier 200.00 ml 4 Litre
Glace Chocolat 150.00 ml 3 Litre
Chantilly Sucrée (Aerosol 500ml) 10.00 ml 0.2 Litre
Beurre de Cacahuète 5.00 g 0.1 Kg
Snickers en Barre 0.01 p 0.2 Pièce

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Temps de préparation pour 20 portions
20 minutes
Nutri-score
A B C D E
Score élevé en sucres et graisses saturées, faible en fibres et protéines.
  • 1. Préparation des ingrédients

    • Sortir la glace au chocolat du congélateur 10 minutes à l'avance pour faciliter le mixage.
    • Couper la barre de Snickers en morceaux grossiers pour une texture optimale.
  • 2. Mixage des ingrédients

    • Dans un blender, ajouter le lait entier, la glace au chocolat et le beurre de cacahuète.
    • Mixer à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
  • 3. Ajout des Snickers

    • Ajouter les morceaux de Snickers dans le mélange.
    • Pulser brièvement pour incorporer les morceaux sans les réduire en purée.
  • 4. Finalisation

    • Verser le milkshake dans un verre haut.
    • Ajouter une touche de chantilly sucrée en aerosol sur le dessus.

Astuces de pro

  • Pour une texture plus onctueuse, ajoutez 1 cuillère à café de beurre de cacahuète supplémentaire.
  • Si le mélange est trop épais, ajoutez 1 cuillère à soupe de lait pour ajuster la consistance.
  • Pour un effet visuel, saupoudrez de cacao en poudre sur la chantilly avant de servir.
  • Conservez les ingrédients au réfrigérateur avant utilisation pour une meilleure fraîcheur.

Valeurs nutritionnelles

Kilojoules (énergie) 1840 kJ
Kilocalories (énergie) 440 kcal
Matières grasses 22 g
Dont acides gras saturés 12 g
Glucides 50 g
Sucres 45 g
Protéines 10 g
Sel 0.3 g

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