Une boisson réconfortante et chaleureuse, le Lait Doré est une infusion crémeuse et épicée, alliant la douceur du lait entier aux saveurs vibrantes du curcuma et du gingembre. Subtilement sucré au miel, il offre un moment de bien-être à savourer à tout moment de la journée.
Pour une infusion plus intense, vous pouvez laisser les épices infuser à couvert pendant 10 minutes après avoir retiré la casserole du feu.
Si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez filtrer le lait après l'infusion pour retirer les particules de gingembre en poudre.
Pour éviter que le lait n'attache au fond de la casserole, remuez régulièrement pendant le frémissement et n'utilisez pas un feu trop vif.
Ajustez la quantité de miel selon votre préférence pour une douceur parfaite.
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions | |
|---|---|---|---|
| Lait Entier |
|
200.0 ml | 4.0 Litre |
| Curcuma Shot 6cl |
|
5.0 ml | 0.1 Litre |
| Miel Toutes Fleurs |
|
5.0 g | 0.1 Kg |
| Gingembre en Poudre |
|
2.0 g | 0.0 Kg |
| Kilojoules (énergie) | 250 |
| Kilocalories (énergie) | 60 |
| Matières grasses | 3 |
| Dont acides gras saturés | 2 |
| Glucides | 7 |
| Sucres | 7 |
| Protéines | 3 |
| Sel | 0 |
■ Vos ingrédients changent
→ vous devez indiquer les allergènes.
■ Avec MENU Premium
→ identifiez vos allergènes instantanément.
Essayez gratuitement pendant 15 jours,
sans engagement.