Recette
Brownie Marbré au Beurre de Cacahuètes
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Beurre Doux en Plaquette | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Crème Liquide 30% | 3.33 ml | 0.0666 Litre |
| Oeuf Frais Moyen | 0.33 p | 0.0066 Pièce |
| Chocolat Noir 23% | 26.67 g | 0.5334 Kg |
| Sucre Cristal | 18.33 g | 0.3666 Kg |
| Farine T55 | 12.50 g | 0.25 Kg |
| Beurre de Cacahuète | 9.17 g | 0.1834 Kg |
| Noix de Pecan | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Huile de Tournesol | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Chocolat au Lait 30% | 4.17 g | 0.0834 Kg |
| Cacao en Poudre | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Extrait de Vanille | 0.83 ml | 0.0166 Litre |
| Sel Fin | 0.33 g | 0.0066 Kg |
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