Recette
Burger au Steak de Légumes, Pain de Seigle
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Steak Végétal | 100.00 g | 2 Kg |
| Cheddar Blanc | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Laitue | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Tomate N°3 | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Oignon Rouge Emincé Surgelé | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Avocat Calibre 16 | 0.03 p | 0.0006 Pièce |
| Pain aux Céréales | 1.00 p | 0.02 Pièce |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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