Recette
Cake Mozzarella Jambon de Parme
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Jambon en Cube | 33.33 g | 0.6666 Kg |
| Vin Blanc | 1.67 ml | 0.0334 Litre |
| Mozzarella 250g | 16.67 g | 0.3334 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 0.67 p | 0.0134 Pièce |
| Farine T55 | 33.33 g | 0.6666 Kg |
| Basilic Surgelé | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 5.00 ml | 0.1 Litre |
| Levure Chimique | 1.23 g | 0.0246 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.33 g | 0.0066 Kg |
| Sel Fin | 0.33 g | 0.0066 Kg |
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