Recette
Cannelloni au Porc
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Echine de Porc | 60.00 g | 1.2 Kg |
| Parmesan AOP Rapé | 15.00 g | 0.3 Kg |
| Beurre Doux en Plaquette | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Crème Liquide 30% | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Champignon de Paris Émincé | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Cannelloni | 80.00 g | 1.6 Kg |
| Pulpe de Tomate | 50.00 g | 1 Kg |
| Oignon Émincé Surgelé | 20.00 g | 0.4 Kg |
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