
Recette
Cheese Cake à la Vanille et Noix de Coco
Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
---|---|---|
Fromage Blanc 40% | 56.25 ml | 1.125 Litre |
Beurre Doux en Plaquette | 15.00 g | 0.3 Kg |
Crème Fraiche Epaisse 30% | 12.50 ml | 0.25 Litre |
Oeuf Frais Moyen | 0.25 p | 0.005 Pièce |
Sucre Cristal | 15.63 g | 0.3126 Kg |
Coco Rapée | 12.50 g | 0.25 Kg |
Arôme Artificiel de Vanille | 6.25 ml | 0.125 Litre |
Mini Navette | 0.03 p | 0.0006 Pièce |

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Anthony SOUDANT
Co-Fondateur de MARGE+
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