Recette
Chouquettes
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Eau | 5.56 ml | 0.1112 Litre |
| Beurre Doux en Plaquette | 2.22 g | 0.0444 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 0.07 p | 0.0014 Pièce |
| Farine T55 | 3.33 g | 0.0666 Kg |
| Sucre en Grain | 1.11 g | 0.0222 Kg |
| Sucre Semoule | 0.31 g | 0.0062 Kg |
| Sucre Vanillé | 0.17 g | 0.0034 Kg |
| Levure Chimique | 0.13 g | 0.0026 Kg |
| Sel Fin | 0.13 g | 0.0026 Kg |
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Anthony SOUDANT
Co-Fondateur de MARGE+
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