Recette
Coquelet Tandoori et Riz Basmati à la Coriandre
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Coquelet | 500.00 g | 10 Kg |
| Yaourt Nature | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Riz Basmati | 100.00 g | 2 Kg |
| Coriandre en Botte | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Jus de Citron | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Epice Tandoori | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Cumin en Poudre | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Sel Fin | 2.00 g | 0.04 Kg |
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Anthony SOUDANT
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