Recette
Crumble Fraise/ Rhubarbe et Vergeoise
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Beurre Doux en Plaquette | 18.33 g | 0.3666 Kg |
| Rhubarbe | 66.67 g | 1.3334 Kg |
| Fraise | 25.00 g | 0.5 Kg |
| Amande Blanche en Poudre | 13.33 g | 0.2666 Kg |
| Farine T55 | 13.33 g | 0.2666 Kg |
| Sucre Vergeoise Brune | 13.33 g | 0.2666 Kg |
| Sucre Cristal | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Sel Fin | 0.33 g | 0.0066 Kg |
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