Recette
Demi Ciabatta Tomate pour Sandwich
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Eau | 118.24 ml | 2.3648 Litre |
| Farine Tradition | 168.92 g | 3.3784 Kg |
| Huile de Tournesol | 14.57 ml | 0.2914 Litre |
| Pesto Rouge | 14.57 g | 0.2914 Kg |
| Levure Fraiche | 1.18 g | 0.0236 Kg |
| Sel Fin | 3.04 g | 0.0608 Kg |
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