| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Beurre Doux en Plaquette | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Farine T55 | 50.00 g | 1 Kg |
| Oeuf Frais Moyen | 0.50 p | 10 Pièce |
| Huile de Friture | 41.67 ml | 0.8334 Litre |
| Sucre Cristal | 13.33 g | 0.2666 Kg |
| Sucre Glace | 1.67 g | 0.0334 Kg |
| Arôme Fleur d'Oranger | 0.50 ml | 0.01 Litre |
| Sel Fin | 0.33 g | 0.0066 Kg |
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| Kilojoules (énergie) | 1256 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 300 kcal |
| Matières grasses | 12 g |
| Dont acides gras saturés | 7 g |
| Glucides | 45 g |
| Sucres | 20 g |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0.2 g |
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