| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Lait Demi-Ecrémé | 125.00 ml | 2.5 Litre |
| Jaune d'Oeuf Liquide | 10.00 ml | 0.2 Litre |
| Sucre Cristal | 12.50 g | 0.25 Kg |
| Fécule de Pomme de Terre | 3.75 g | 0.075 Kg |
| Sucre Vanillé | 1.88 g | 0.0376 Kg |
| Extrait de Vanille | 1.25 ml | 0.025 Litre |
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| Kilojoules (énergie) | 500 kJ |
| Kilocalories (énergie) | 120 kcal |
| Matières grasses | 2 g |
| Dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 22 g |
| Sucres | 20 g |
| Protéines | 3 g |
| Sel | 0,1 g |
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