Recette
Empanadas de Carne (Argentine)
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Haché de Boeuf Egrené Surgelé UE | 33.33 g | 0.6666 Kg |
| Oignon | 40.00 g | 0.8 Kg |
| Jaune d'Oeuf Liquide | 1.33 ml | 0.0266 Litre |
| Pâte Feuilletée | 40.00 g | 0.8 Kg |
| Concentré de Tomate | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Raisin Sec Blond | 4.67 g | 0.0934 Kg |
| Bouillon de Légumes | 0.67 g | 0.0134 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 0.33 ml | 0.0066 Litre |
| Origan en Poudre | 0.33 g | 0.0066 Kg |
| Sucre Cristal | 0.33 g | 0.0066 Kg |
| Cumin en Poudre | 0.22 g | 0.0044 Kg |
| Paprika Doux en Poudre | 0.09 g | 0.0018 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 0.13 g | 0.0026 Kg |
| Sel Fin | 0.13 g | 0.0026 Kg |
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