Recette
Fajitas de Poulet
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Poulet | 75.00 g | 1.5 Kg |
| Oignon | 87.50 g | 1.75 Kg |
| Poivron Rouge | 37.50 g | 0.75 Kg |
| Ail Blanc | 1.25 g | 0.025 Kg |
| Huile de Tournesol | 7.50 ml | 0.15 Litre |
| Jus de Citron Vert | 7.50 ml | 0.15 Litre |
| Tortilla de Blé 25cm | 1.00 p | 0.02 Pièce |
| Cumin en Poudre | 0.49 g | 0.0098 Kg |
| Chili Pepper | 0.45 g | 0.009 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 0.50 g | 0.01 Kg |
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