Recette
Filet de Saumon au Miel et à la Moutarde
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Filet de Saumon | 200.00 g | 4 Kg |
| Ail Blanc | 3.75 g | 0.075 Kg |
| Moutarde à l'Ancienne | 15.00 g | 0.3 Kg |
| Miel Toutes Fleurs | 11.25 g | 0.225 Kg |
| Huile d'Olive Extra Vierge | 1.25 ml | 0.025 Litre |
| Paprika Doux en Poudre | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Sel et Poivre (pour Mémoire) | 1.25 g | 0.025 Kg |
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Anthony SOUDANT
Co-Fondateur de MARGE+
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