Recette
Flan au Caramel
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Rhum Negrita 1L | 2.50 ml | 0.05 Litre |
| Lait Demi-Ecrémé | 166.67 ml | 3.3334 Litre |
| Oeuf Frais Moyen | 1.00 p | 0.02 Pièce |
| Eau | 0.83 ml | 0.0166 Litre |
| Sucre Cristal | 41.67 g | 0.8334 Kg |
| Gousse de Vanille Bourbon | 0.83 g | 0.0166 Kg |
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Anthony SOUDANT
Co-Fondateur de MARGE+
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