Recette
Flan Impérial
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Rhum Negrita 1L | 2.50 ml | 0.05 Litre |
| Lait Demi-Ecrémé | 150.00 ml | 3 Litre |
| Jaune d'Oeuf Liquide | 13.33 ml | 0.2666 Litre |
| Mandarine | 16.66 g | 0.3332 Kg |
| Noix | 8.33 g | 0.1666 Kg |
| Sucre Cristal | 20.83 g | 0.4166 Kg |
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