Recette
Flan Pâtissier (Prêt à l'Emploi)
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Flan Pâtissier | 0.10 p | 0.002 Pièce |
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Surveillez vos marges.
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Pas de suppositions, des chiffres.
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Équipe alignée, exécution propre.
(Profitez-en, c'est offert par la maison !)
Anthony SOUDANT
Co-Fondateur de MARGE+
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Réservé aux professionnels
des métiers de bouche.
Si vous vendez des plats, vous devez connaître leur coût.
Sinon, c’est du hasard — pas du business.
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