Recette
Francesinha
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Bière de Printemps | 50.00 ml | 1 Litre |
| Coeur de Rumsteak UE | 40.00 g | 0.8 Kg |
| Jambon Blanc Supéreur | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Porto Cruz Rouge 75cl | 20.00 ml | 0.4 Litre |
| Saucisse Fraîche | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Eau | 50.00 ml | 1 Litre |
| Emmental Rapé | 20.00 g | 0.4 Kg |
| Concentré de Tomate | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Pain de Mie Tranché | 1.00 p | 0.02 Pièce |
| Sel Fin | 1.00 g | 0.02 Kg |
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