
Recette
Gâteau Marbré
Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
---|---|---|
Beurre Doux en Plaquette | 15.63 g | 0.3126 Kg |
Lait Demi-Ecrémé | 12.71 ml | 0.2542 Litre |
Oeuf Frais Moyen | 0.38 p | 0.0076 Pièce |
Farine T55 | 25.00 g | 0.5 Kg |
Sucre Cristal | 25.00 g | 0.5 Kg |
Cacao en Poudre | 3.13 g | 0.0626 Kg |
Levure Chimique | 1.25 g | 0.025 Kg |
Sucre Vanillé | 1.25 g | 0.025 Kg |

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