Recette

Gâteau Marbré

Ingrédients Pour 1 portion Pour 20 portions
Beurre Doux en Plaquette 15.63 g 0.3126 Kg
Lait Demi-Ecrémé 12.71 ml 0.2542 Litre
Oeuf Frais Moyen 0.38 p 0.0076 Pièce
Farine T55 25.00 g 0.5 Kg
Sucre Cristal 25.00 g 0.5 Kg
Cacao en Poudre 3.13 g 0.0626 Kg
Levure Chimique 1.25 g 0.025 Kg
Sucre Vanillé 1.25 g 0.025 Kg

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