Recette
Kebab de Dinde Mariné (Preparation 1Kg)
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Filet de Dinde | 800.00 g | 16 Kg |
| Jus de Citron | 30.00 ml | 0.6 Litre |
| Yaourt Nature | 0.15 p | 0.003 Pièce |
| Cumin en Poudre | 10.00 g | 0.2 Kg |
| Paprika Doux en Poudre | 5.00 g | 0.1 Kg |
| Poivre Noir Moulu | 2.00 g | 0.04 Kg |
| Sel Fin | 3.00 g | 0.06 Kg |
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