Recette
Lassi Mangue Coco
| Ingrédients | Pour 1 portion | Pour 20 portions |
|---|---|---|
| Lait Demi-Ecrémé | 75.00 ml | 1.5 Litre |
| Jus de Mangue 25cl | 2.50 ml | 0.05 Litre |
| Lait de Coco | 100.00 ml | 2 Litre |
| Noix de Coco | 7.50 g | 0.15 Kg |
| Yaourt au Lait Entier | 0.50 p | 0.01 Pièce |
| Pétale de Rose | 1.00 g | 0.02 Kg |
| Miel Toutes Fleurs | 9.98 g | 0.1996 Kg |
| Purée de Cardamome | 2.50 g | 0.05 Kg |
| Pâte de Pistache | 1.00 g | 0.02 Kg |
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Anthony SOUDANT
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